お食事のご案内

私達の自慢はお料理です。地物の特色を生かし、心温まるお料理で皆様のお越しをお待ちしております。
お食事のみのご利用もお待ちしております。


羽村市自然休暇村開設三十周年記念

八ヶ岳山麓 洋風会席 2,570円 提供期間:2019年4月1日~12月28日
※当日のお食事ご利用者様の総人数によっては、バイキング形式となる場合がございます。 >>>「お食事について」

※10月1日より料金改定 2,620円

  • Ⅰ. 先付
  • 季節の豆腐
  • Ⅱ. 椀変り
  • 信玄鶏と木の子の土瓶蒸し
    アワビ茸 湿地 三ッ葉 酢橘
  • Ⅲ. お造り
  • 甲斐サーモンの炙り さらだ仕立て
  • Ⅳ. お凌ぎ
  • 秋鯖炙り寿司
  • Ⅴ. 肉料理
  • 国産牛の朴葉焼
  • Ⅵ. 蒸物
  • 蕎麦の実茶碗蒸し
  • Ⅶ. 魚料理
  • 秋刀魚コンフィ 肝醤油焼 杉の香りで~
  • Ⅷ. 野菜料理(宴会のみ)※
  • 地野菜の塩蒸し又は地野菜の味噌グラタン
  • Ⅸ. 揚げ物
  • 海老と地野菜の天婦羅
  • Ⅹ. お食事
  • 八ヶ岳産米「ゆめしなの」
    赤だし汁 香の物
  • Ⅺ. 水菓子
  • デザート盛り合せ